Que compartas comida dice la Taenia saginata

Taenia saginata

Introducción

    Las tenias son parásitos intestinales que se adquieren al consumir carne de cerdo o de vaca cruda o mal cocida que esta infectada con las larvas de la Taenia. Una vez en el intestino del humano, las larvas se desarrollan hasta convertirse en adultos.

    La infección por T. saginata se produce en todo el mundo pero, en particular, en regiones tropicales y subtropicales donde se cría ganado en África, el Medio Oriente, el este de Europa, México y Sudamérica. La infección es infrecuente en el ganado estadounidense gracias a los estrictos controles federales.

💢¿Sabías que?💢

La Taenia saginata está distribuida por todo el mundo. Los humanos contraen la infección al comer carne cruda o insuficientemente cocida infectada con cisticercos, como en platos como el steak tartar (Filete tartaro). 💀

Características

👉Es un gusano plano alargado.

👉Perteneciente al filo de los platelmintos.

👉Mide de 4 a 12 metros de largo, generalmente de color blanquecino, con simetría bilateral y aplastado dorsoventralmente (acintado). 

👉El cuerpo segmentado se divide en tres zonas: escólex o cabeza, cuello y estróbilo (conjunto de anillos o proglótides). 

👉El escólex presenta ventosas para anclarse y fijarse a los tejidos del hospedador.

👉Además su piel o tegumento consta de microvellosidades a través de las cuales secreta sustancias que degradan los tejidos del hospedador y por las que se produce la absorción de alimento. 

👉Presenta cierta movilidad gracias a capas musculares situadas debajo del tegumento.

Ciclo de vida

1. Su ciclo de vida comienza cuando el hospedador intermediario (bovino) ingiere el huevo embrionado (hexacanto u oncosfera) presente en la vegetación o en el agua. 
2. En el intestino del hospedador intermediario, la larva atraviesa la mucosa intestinal y migra por la circulación sanguínea hasta un órgano o tejido (hígado, bazo, músculos, tejido subcutáneo, ojos, encéfalo, etc.), dónde se enquista (cisticerco). 
3. Cuando el hospedador definitivo (el hombre) ingiere la carne con la larva enquistada, la larva se libera en el intestino del hospedador definitivo, donde madura y alcanza la forma adulta y, tras la cópula, libera con las heces del hospedador las proglótides grávidas o huevos en la vegetación o el agua, cerrándose el ciclo.

Otro dato interesante 😱

〰 Las Taenias adultas producen de 1.000 a 2.000 proglótides y hasta 100.000 huevos por gusano.

😣La teniasis saginatus (= teniasis) en humanos se caracteriza a menudo por síntomas como dolor abdominal, gran disminución del apetito y pérdida de peso.

😁 Esto es lo más básico acerca de Taenia saginata, dime que te pareció en los comentarios.

😁Te dejo las ligas por aquí:

📌¿Qué es Taenia? Diccionario Médico. Clínica U. Navarra. (n.d.). https://www.cun.es. https://www.cun.es/diccionario-medico/terminos/taenia

📌Marie, C., & Petri, W. A., Jr. (2023, November 4). Infección por Taenia saginata (tenia de la ternera). Manual MSD Versión Para Profesionales. https://www.msdmanuals.com/es/professional/enfermedades-infecciosas/cestodos-tenias/infecci%C3%B3n-por-taenia-saginata-tenia-de-la-ternera

📌Insst. (n.d.). Taenia saginata. Portal INSST. https://www.insst.es/agentes-biologicos-basebio/parasitos/taenia-saginata

- Contreras Rojas Verónica Victoria; Team Chismedicoblastos del CICS UMA.